Но это образы, а не информация.

В голове субъекта идёт процесс мышления, что означает формирование образов его сознания и дальнейшая их обработка. Пока субъект держит их в своей голове это образы его сознания, как только субъект с помощью речи преобразует эти образы в звуковые колебания мы их обозначаем как информация. Дальше во времени и пространстве эта информация преобразовывается различными способами. Помимо речи субъект может преобразовать свои образы сознания в письменную информацию, или жестикуляцию. Наука знает только вот эти 3 способа или источника информации. Образы сознания считанные субъектом непосредственно из его среды обитания информацией не являются по нашему её определению, эти образы есть собственные образы собственного сознания субъекта.